Kochen auf russisch

Leckere Rezepte aus der russischen Küche mit Fotos

Krümelmonster-Muffins

1 Sternekoch2 Sternekoch3 Sternekoch4 Sternekoch5 Sternekoch6 Sternekoch7 Sternekoch (Noch nicht bewertet)
Loading...

Zutaten:

– 125g Butter
– 200g Zucker
– 300g Mehl
– 3 Eier
– 125 g Milch
– 200 g Puderzucker
– 1 Packung Vanillezucker
– 1 Packung Backpulver
– 1/2 Pack Kokosraspeln
– 1 Packung Schokotropfen
– 1 Packung Marzipanrohmasse
– 1 Packung American Cookies
– etwas Wasser
– blaue Lebensmittelfarbe
– Muffinförmchen

Zubereitung:

Für die Muffins:

Butter bzw. Margarine schaumig rühren. Den Zucker, Mehl, Backpulver, Milch und die Eier unterrühren. 26 runde Schokotropfen beiseite legen und den Rest unter den Muffinteig rühren. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und ca. 20 – 25 min bei 180° Ober-/Unterhitze backen.

Für die Dekoration:

Währrend die Muffins backen, die Marzipanrohmasse mit 80g Puderzucker verkneten und für jedes Auge kleine Kugeln rollen und die zur Seite gelegten Schokotropfen in die Marzipankugel drücken. Die Kokosraspeln in einer Schüssel mit der blauen Lebensmittelfarbe einfärben, bis der gewünschte Farbton erreicht ist, die Kokosrspeln etwas trocknen lassen. Aus Puderzucker, Lebensmittelfarbe und Wasser einen Zuckerguss anrühren, der relativ dickflüssig ist. Die Muffins damit bestreichen und Kokosfkocken darüber streuen und trocknen lassen. Dann dem Krümelmonster vorsichtig einen Mund schneiden und einen halbierten American Cookie hineinstecken. Zum Schluss die Augen mit Zuckerguss befestigen.

Lassen Sie es sich schmecken. Ihre Kinder werden es lieben!


Kommentare sind zur Zeit geschlossen.


© 2010 KochenRussisch.de - Kochen auf russisch