30 Minuten in der Küche: warme Sandwiches „Village“
Solche Sandwiches sind sehr sättigend und lecker, sie können das Frühstück ersetzen oder als Snack verwendet werden. Sie sind schnell und einfach zubereitet, die Zutaten können verändert und ergänzt werden. Es reicht aus, nur ein anderes Brot zu nehmen, zum Beispiel Weiß in Schwarz oder Borodino zu ändern, und der Geschmack von heißen Sandwiches wird sich als völlig anders herausstellen. Sie können im Ofen gebacken oder in der Mikrowelle gegart werden – im letzteren Fall dauert das Garen sogar noch kürzer.
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Zutaten:
- ein halbes Weißbrot oder ein halbes Brot schwarz;
- Würstchen – 2 ST. (oder 100 g Doktorwurst);
- Hart- oder Halbhartkäse – 50 g;
- Knoblauch – 2 Nelken;
- Tomaten – 1 Stck. ;
- Paprika – ½ Stk.;
- Dill und/oder Petersilie – 2-3 Zweige;
- Mayonnaise – 2 EL. l.;
- Senf – 1 TL;
Wie man heiße Sandwiches „Rustikal“ kocht
- Würstchen (Wurst), Paprika und Tomate fein hacken.
- Brot, falls nicht vorgeschnitten, in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- Käse auf einer groben Reibe reiben.
- Knoblauch schälen, passieren durchdrücken oder auf einer feinen Reibe reiben.
- Grünkohl fein hacken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, mischen, mit Mayonnaise und Senf würzen.
- Die Füllung auf das Brot geben. Sandwiches auf einem Backblech in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen. Oder stellen Sie es für 2-3 Minuten in die Mikrowelle – und fertig sind heiße Sandwiches.
Warme Sandwiches bleiben für viele Menschen ein beliebter Leckerbissen, aber dieses Gericht ist ziemlich kalorienreich. Es gibt eine Alternative: Brotscheiben durch Auberginen ersetzen. Sie passen auch gut zu Käse und Schinken und sind viel kalorienärmer. Eine solche Vorspeise ist schnell zubereitet – alles dauert nicht länger als 30 Minuten.