Russische Pelmeni

Pelmeni ist ein Gericht das sich relativ einfach zubereiten lässt und für das man keine besonderen Zutaten braucht. Für vier Personen benötigt man 400gr Mehl, 2 Eier, 150ml Wasser und einen halben Teelöffel Salz. Die Füllung besteht aus Schweine oder Rinderhackfleisch, 50gr Butter, Zwiebeln… vollständiges Rezept