Das einfachste Rezept für eine spezielle Barbecue-Marinade für Hähnchenflügel, die angenehm überraschen wird
Hähnchenflügel sind eines der beliebtesten Gerichte im Frühling, wenn die Menschen grillen, grillen, grillen oder räuchern, Fleisch kaufen und in die Natur eilen.
Ein Gericht aus Hähnchenflügeln hat sich seit langem bewährt, aber es gibt einen Weg, der das Endergebnis erheblich verbessern wird.
Kocher haben ein Rezept für eine spezielle Grillmarinade enthüllt, die das macht Flügel fünfmal schmackhafter und knuspriger.
Darin können Sie nicht nur Flügel, sondern auch beliebige Teile eines Hühnerkadavers zubereiten.
Hähnchen in einer solchen Marinade kann nicht nur auf dem Grill, sondern auch im Ofen und sogar in einem gegart werden Bratpfanne zu Hause.
Zutaten für die Marinade:
- Tomatenmark – 1 EL. l.;
- Mayonnaise – 1 EL. l .;
- Sojasauce – 1 EL. l;
- Honig – 1 TL;
- Salz – 1 TL;
- schwarzer Pfeffer – ½ TL;
- scharfer roter Pfeffer – ½ TL
Diese Menge an Zutaten reicht aus, um eine Marinade für 1 kg Flügel zuzubereiten.
Es gilt als das einfachste Einlegen in Spezialbeuteln. Alle Komponenten werden in einem Beutel gemischt, dann werden Flügel dort platziert. Alle Zutaten werden in einem Beutel gemischt und eine Stunde stehen gelassen.
Sie können auf jede bequeme Art und Weise zubereiten, aber alle Köche sagen, dass das Gericht am besten auf offenem Feuer zubereitet wird.