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Leckere Rezepte aus der russischen Küche mit Fotos

Leckere Hähnchenbrust im Ofen „unter der Decke“ gebacken: schnelles hausgemachtes „Fast Food“

Bereiten Sie ein gesundes Diätgericht zu – Hühnerfilet mit Brokkoli. 

Gebackenes Hühnerfleisch mit Gemüse kann in nur 25-30 Minuten zubereitet werden. Die Arbeit mit den Produkten ist einfach und dauert nicht länger als 10 Minuten.

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Nehmen Sie frischen Brokkoli (400 g) sowie Brustfilet (400 g). ). Jeder Käse (150 g) ist geeignet, aber es ist besser, harten oder halbharten zu verwenden.

Sahne 10% Fett (1 Tasse), trockene Gewürze – nach Geschmack. Bereiten Sie eine Auflaufform im Ofen vor.

Leckere Hähnchenbrust im Ofen "unter der Decke" gebacken
Leckere Hähnchenbrust im Ofen „unter der Decke“ gebacken
Foto: Pixabay

Split den Kohl auf die Blütenstände, spülen, kochen Sie das Wasser und legen Sie den Kohl hinein. Brokkoli 5-7 Minuten in Salzwasser kochen, bis er weich ist.

Das Hähnchenfilet abspülen und trocknen, in kleine Würfel schneiden und 2 Minuten in Öl braten.

Das Filet hineinlegen die Auflaufform so, dass sie den ganzen Boden bedeckt. Auf das Hähnchenfilet den in Blütenstände zerlegten Kohl legen. Die Sahne über die Produkte gießen und gleichmäßig mit Käse bestreuen.

Hähnchen im Backofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen. Heiß servieren. Als Gesellschaft bieten Sie gekochten Reis, Kartoffeln oder Nudeln an.