Russisch kochen

Leckere Rezepte aus der russischen Küche mit Fotos

Salat „Astoria“ – Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Ich möchte ein Salatrezept teilen, das ich seit etwa 10 Jahren verwende. Ich habe es im gleichnamigen Restaurant in unserer Stadt probiert, seitdem koche ich es oft. Der Salat ist sehr lecker, meine Verwandten lieben ihn sehr. Ich hoffe es gefällt euch auch.

Zutaten

Moskauer Wurst 200 g
frische Pilze 300 g
Zwiebel 1 Stk
Kartoffel 4 Stk
Dosenmais 0,5 Glas
Paprika 2 Stk
Ei 2 Stk
Mayonnaise nach Geschmack

Allgemeine Informationen Schwierigkeitsgrad

Leicht

Gewichts- und Maßtabelle Maß- und Gewichtstabelle Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Schneiden Sie die Pilze dünn in Scheiben.
Braten Sie die Zwiebel in Pflanzenöl bis zart, fügen Sie dann die Pilze hinzu und braten Sie bis zart.
Kühlen Sie ab, lassen Sie überschüssiges Öl ab.
Kochen Sie die Eier. Kartoffeln mit Schale kochen, schälen.
Kartoffeln und Eier in Würfel schneiden. Wir putzen die Paprika und schneiden sie auch in Würfel.
Die Wurst sehr dünn in Streifen schneiden, dann wieder halbieren, um Rechtecke (keine Würfel) zu machen.
Alle Zutaten mischen, Mayonnaise hinzufügen. Salat fertig! Dekorieren Sie nach Ihrem Geschmack.
Guten Appetit!

Originalrezept auf Russisch: gotovim-doma.ru