Russisch kochen

Leckere Rezepte aus der russischen Küche mit Fotos

Sie können mit dieser Sauce sogar eine Serviette essen: die vielseitigste und schmackhafteste als Mayonnaise

Jeder wird diese unglaublich leckere und leichte Sauce lieben. Das Hauptmerkmal der Sauce ist die Frische.

Nach der Zubereitung des Gerichts erhalten Sie eine köstliche Sauce, die zu jedem Gericht aus Ihrem Menü passt und ihm eine besondere Note verleiht.

Diese Sauce ist schnell und einfach zubereitet, und Sie werden sicher tolle Kritiken und Lob von Ihren Lieben oder Gästen erhalten.

So machen Sie hausgemachte Sauce

Wir werden viel brauchen Koriander und etwas Minze. Minze wird benötigt, um der Sauce Frische zu verleihen.

Sie können mit dieser Sauce sogar eine Serviette essen
Sie können mit dieser Sauce sogar eine Serviette essen
Foto: Pixabay

Grüns und 1/2 scharfe grüne Paprika grob hacken und in einen Behälter geben. Fügen Sie dem Gemüse fein gehackte Scheiben von 6-7 Walnüssen hinzu, um unsere Sauce anzudicken.

Nehmen Sie 200 Gramm Hartkäse und reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe. Adyghe-Räucherkäse ist ideal für die Sauce. Fügen Sie Käse und 2-3 Prisen schwarzen Pfeffer sowie 5-6 Esslöffel Sonnenblumenöl zum Gemüse hinzu.

Schlagen Sie die Zutaten in einem Mixer für 25-30 Sekunden. Die Masse in einen Behälter umfüllen und 5-10 Minuten kühl stellen. Wenn die Sauce nicht salzig genug ist, kann sie nach Belieben gesalzen werden.

Die Sauce ist fertig, verwende sie und dippe alles hinein, was du magst.