Kochen auf russisch

Leckere Rezepte aus der russischen Küche mit Fotos

Traditionelle altertümliche Speisen: Sawarucha-powalicha

In siedendes gesüßtes Wasser gesiebtes Weizenmehl hineinschütten und kochen, bis es so, wie Grießbrei ist. Auf eine gefettete Pfanne die Mischung in Form einer kleinen Höhe legen, in der Mitte eine Vertiefung machen, dorthin geschmolzene Margarine gießen und im Ofen backen, bis sie braune Krusten bekommt. Mit Sauermilch oder Buttermilch servieren.

Lassen sie es sich schmecken!

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