Was passiert, wenn Sie Kohlblätter für Kohlrouladen einfrieren: Tipps von Hausfrauen
Gefüllter Kohl ist ein schmackhaftes Gericht, das einigen Aufwand erfordert.
Es braucht viel Zeit und Geduld, um diese Leckerei für ein Abendessen oder einen festlichen Tisch zuzubereiten.
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Aber es gibt eine Trick, der von erfahrenen Herrinnen verwendet wird. Sie müssen nur einige Zutaten im Voraus zubereiten.
Das Einfrieren von Lebensmitteln ist praktisch. Sie können jederzeit die notwendige Komponente zum Kochen von duftendem Kohlrouladen erhalten. Das Einfrieren von Kohlblättern ist sehr einfach.
Zunächst sollten Sie einen reifen und großen Kohlkopf auswählen. Es muss gründlich gewaschen und getrocknet werden.
Dann müssen Sie die oberen großen Blätter abschneiden und den Stumpf herausschneiden. Danach kommt die Frucht für einige Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle.
Dank dieser Behandlung werden die Enzyme, die dafür sorgen, dass der Kohl beim Einfrieren schwarz wird, ausgeschieden.
Sobald der Kohl abgekühlt ist, kann er daher in eine Tüte umgefüllt und in den Gefrierschrank gestellt werden.
Sie können ein solches Produkt etwa zehn Monate lagern.