Traditionelle altertümliche Speisen: Gamula
In der Backröhre (im Ofen) 10 Äpfel backen, sie durch ein Sieb reiben, Mehl zugeben, rühren, in einer Form in den Ofen für eine Stunde setzen, bei der Temperatur 80—100 Grad bräunen. Mit Honig servieren.
1 kg – Äpfel, 1 EL – Mehl, 100 g – Honig
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