Kochen auf russisch

Leckere Rezepte aus der russischen Küche mit Fotos

Traditionelle altertümliche Speisen: Kirschensülze

1 Sternekoch2 Sternekoch3 Sternekoch4 Sternekoch5 Sternekoch6 Sternekoch7 Sternekoch (Noch nicht bewertet)
Loading...

Reife Kirschen entkernen und zerstoßen, 2-3 zerstoßene Nelken, Zimt, Kartoffelmehl durch ein Sieb reiben. Zucker, Rotwein, Zitronensaft mit kaltem gekochtem Wasser verdünnen und anschließend abkühlen.

800 g – Kirschen, 0,5 g – Zimt, 0,5 g – Nelken, 30 g – Stärke, 200 g – Zucker, 1-1,5 Tassen – trockener Rotwein, 60-70 g – Zitronensaft, 200 ml – Wasser


Noch keine Kommentare.

Kommentar hinterlassen

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar zu hinterlassen. Hier anmelden


© 2010 KochenRussisch.de - Kochen auf russisch